Arabische gom - geschiedenis, handel, politiek - plantaardige grondstof - boek van Dorrit van Dalen - drop maken

 

Links: boek van Dorrit van Dalen - Rechts: brokken Arabische gom

Wat is Arabische gom?

Arabische gom vloeit in bolvorm uit beschadigde takken en stammen van acacia’s, bomen die voornamelijk in de Sahel in Afrika (denk aan landen als Soedan, Tsjaad, Nigeria, Senegal) groeien.

Gom lost langzaam op in water. De kleur varieert van bruin, gelig tot bijna doorzichtig. In vroegere tijden werden de brokken gom gebruikt als ingrediënt voor inkt en lijm. Tegenwoordig zit de vermalen variant nog steeds in producten als drop, marshmallows, gelatinesnoepjes, frisdrank (Coca Cola) en verf. In landen waar de bomen groeien, is men van oudsher bekend met de geneeskrachtige toepassing ervan: het eten van gom helpt tegen maagpijn en is goed voor slecht werkende nieren. 

De chemische structuur van gom (E414) is zo complex, dat het nog altijd niet voor 100 procent na te maken is. 

Dorrit van Dalen - boek over Arabische gom

Na het lezen van een artikel over Arabische gom en het alternatief Dutch gum in FDPersoonlijk, geschreven door culinair schrijver/historicus Hilary van Aken, werd ik nieuwsgierig naar dit plantaardige product. Tweedehands tikte ik het boek van journalist Dorrit van Dalen op de kop: Arabische Gom, de fascinerende biografie van een van de meest exotische producten op aarde (2007, uitgeverij Bert Bakker, ISBN 9789035130517).
In dit boek beschrijft ze de geschiedenis van en de handel in Arabische gom, een natuurproduct dat eeuwenlang een grote rol speelde en nog steeds speelt in uiteenlopende culturen. Oude Egyptenaren gebruikten de Arabische gom 5000 jaar geleden als bindmiddel (in cosmetica en mummiewindsels). In Nederland gebruiken we gom sinds de 17e eeuw. Denk daarbij aan inkt, in de textielververij als fixeermiddel en als bindmiddel in drop. Tegenwoordig is de gom in drop bijna overal vervangen door varkensgelatine, gemodificeerd zetmeel of xanthaangom.

Het boek is buitengewoon informatief, zeker daar waar het gaat over economie en handel in Arabische gom in voorgaande eeuwen t/m nu. Eén hoofdstuk sloeg ik over omdat de geschiedenisinformatie me te veel werd.

Brokje Arabische gom, foto (c) M.Notschaele

Vorig leven?

Het kan goed zijn, dat ik Arabische gom zo leuk vind omdat ik lang geleden in een vorig leven handelsreiziger was in de scheepvaart, in het gebied van de Middellandse Zee. Kruiden en andere goederen verhandelen. Daar zaten vast balen gom tussen. Of ik heb het in het oude Egypte gebruikt, toen ik als vrouw zelf oogschaduw maakte van gemalen steenpoeder. Beetje gom erbij en alles plakte en bleef goed lang zitten... Hoe dan ook, ik word heel vrolijk van het zien van de brokstukjes Arabische gom, terwijl ze verder reuk- en smaakloos zijn.

Drop maken

Binnenkort ga ik eens proberen om zelf dropjes te maken met Arabische gom in poedervorm. De brokstukjes zijn erg lastig om zelf klein te malen, want zo hard als glas. 

Als particulier kun je deze bollen gom los kopen of in gemalen versie (zie foto rechtsboven).

Recept drop maken met Arabische gom

Hier kun je online Arabische gom (poedervorm) kopen
Ik kocht de brokjes gom bij Deva art Breda

Groetjes,

Marianne Notschaele-den Boer
Reïncarnatietherapeut/auteur
www.vorigelevens.nl 

Levendige laatste rustplaatsen - artikel van Marianne Notschaele over begraafplaatsen en kerkhoven - ParaVisie augustus 2019

 

ParaVisie augustus 2019 - Marianne Notschaele

Levendige laatste rustplaatsen

Voor het spirituele maandblad ParaVisie schreef ik een artikel over begraafplaatsen, uitvaartcentra en kerkhoven. Daar is het een komen en gaan van zielen. 
Je kunt dit artikel nu via deze webpagina lezen.

Groetjes,

Marianne Notschaele-den Boer

Regressie- en reïncarnatietherapeut/auteur

www.vorigelevens.nl

Actrice Robin Martens (GTST, Dance dance dance) zag een engel! - engelenervaring

Robin Martens in interview - Flair juli 2019

Engelen

Nu het wat rustiger is in mijn praktijk vanwege de zomerperiode, komt er weer tijd vrij om verder te werken aan mijn boek over engelenervaringen. Leuk, dat ik meteen in een tijdschrift een passend artikel las.

Actrice Robin Martens (27) - bekend van Dance dance dance, It Takes 2 en GTST - geeft in een interview in Flair antwoord op de vraag van journaliste Saskia Smith "Heb je weleens een engel gezien?"
Robin Martens: "Op een keer werd ik 's nachts wakker. Of nee, ik werd wakker gemaakt, op een fijne manier eigenlijk. In die tijd was ik veel met engelen bezig. Ik las erover, was het aan het onderzoeken: wat zijn het, waar staan ze voor? Die nacht opende ik mijn ogen en zag ik een witte gedaante boven me zweven, een soort energie zonder gezicht. Ik schrok er enorm van. In mijn zoektocht had ik gevraagd of een engel zich aan me wilde laten zien. Geen idee waarom, het leek me gewoon mooi. Maar toen ik 'm eenmaal zag, werd ik bang en ging ik met mijn ogen dicht onder de dekens liggen. Ik heb daarna nooit meer zoiets gezien. Ik twijfel altijd of ik dit moet vertellen, want mensen geloven het niet altijd. Het klinkt ook zweverig, terwijl ik heel nuchter ben. Bovendien wil iedereen altijd een soort bewijs dat er 'iets' is. Maar dat je engelen niet ziet, betekent niet dat ze er niet zijn."

Zeker weten, engelen bestaan! Ik moet echt mijn boek gaan afronden.

Groetjes,

Marianne Notschaele-den Boer

Reïncarnatietherapeut/auteur

www.vorigelevens.nl 

Erica Terpstra over reïncarnatie - interview in Margriet 28-2019 - zin van het leven

Uit Margriet 29-2019

Interview Erica Terpstra - Marjan van den Berg - Margriet 28-2019

Als ik Erica Terpstra (76) op tv zie in een van haar reisprogramma's word ik altijd vrolijk van haar optimistische kijk op het leven. 

In een interview dat zij had in Margriet 28-2019 met journaliste Marjan van den Berg, zegt Marjan onder andere dat het haar benauwt om te geloven dat er niks is: "Mijn hoop is dat we nu aan het leren zijn en dat we dan een tijdje niks hebben en dat we dan weer terugkomen en meer mogen leren. Want de hele systeem van reïncarnatie vind ik nog steeds mooi om op te hopen." 
Hierop antwoordt Erica: "Voor mij is het niet hopen, maar weten." 
Marjan: "Maar waar haal je dan die zekerheid vandaan?"
Ercia: "Wij maken zo veel bijzondere dingen mee. Het zou een verspilling zijn als er dan niks meer is. Het leven, de natuur, de kennis die we opdoen, de ervaringen die we hebben, dat is allesbehalve verspilling. Het kan niet dat na één leven alles ophoudt en weg is. Dan moet er op z'n minst een depot zijn, dat kan niet anders. Ik ben daar echt van overtuigd."
Marjan: "Maar als je gelooft in reïncarnatie, leef je daar dan nu naar? Dat je denkt: ik neem het mee naar een volgend leven? Volgens mij heeft dat geen zin, dat kun je niet afdwingen. Je doet wat je nu doet zo goed mogelijk, met zo veel mogelijk inzet. Maar het is niet zo dat je nu punten aan het verzamelen bent voor het volgende leven.
Erica: "Sterker nog, wat ik probeer is om onbezoldigd geluk door te geven aan een ander. En daarmee wil ik geen beter volgend leven vergaren, maar iets doorgeven van datgene wat mij ten deel is gevallen."...."Niet morgen, maar vandaag".

Een vrouw naar mijn hart!

Groetjes,

Marianne Notschaele-den Boer
Reïncarnatietherapeut/auteur
www.vorigelevens.nl

Roman 'The Reincarnationist Papers' van Eric Maikranz wordt verfilmd - film 'Infinite'

Roman van Eric Maikranz over reïncarnatie

Roman 'The Reincarnationist Papers' - boekverfilming: film 'Infinite'

Er komt een film (titel Infinite, regie Antoine Fuqua) gebaseerd op de roman The Reincarnationist Papers van Eric Maikranz. 

Het verhaal in 'The Reincarnationist Papers' gaat over mensen die behoren tot een geheim genootschap, Cognomina. Zij zijn in staat om zich al hun vorige levens te herinneren. Op één persoon na, die schizofreen is en denkt dat zijn herinneringen dromen zijn.
Klik hier voor informatie over Eric Maikranz en zijn roman.

Wie speelt de hoofdrol in 'Infinite'?

Onlangs liet de Amerikaanse acteur Chris Evans verstek gaan voor de hoofdrol. Nu wordt onderhandeld met acteur Mark Wahlberg.

Groetjes,

Marianne Notschaele-den Boer
Reïncarnatietherapeut/auteur
www.vorigelevens.nl 

Trauma's en veerkracht - 'Blootgelegd, geeft trauma een gezicht' - Marijke Kolk en Margriet Wentink - interviews

Boek over traumaverwerking - Blootgelegd

Nieuw boek 'Blootgelegd' over trauma's en veerkracht

In het nieuwe boek 'Blootgelegd' komen dertig mensen aan bod die verschillende traumatiserende gebeurtenissen hebben meegemaakt: van oorlogsgeweld tot de watersnoodramp, van seksueel misbruik tot het verlies van een kind of de moord op een ouder. Welke impact heeft zo’n schokkende gebeurtenis? En hoe pakt iemand de draad van het leven daarna weer op? De geportretteerden tonen hun kwetsbaarheid én veerkracht.

Auteurs Marijke Kolk (journalist) en Margriet Wentink (traumadeskundige) maken persoonlijke en maatschappelijke gevolgen van trauma zichtbaar, om zo bij te dragen aan een grotere verdraagzaamheid en verbondenheid in onze samenleving. Als we elkaars kwetsbaarheden kunnen zien gaan we anders naar elkaar kijken 

De interviews zijn gehouden door studenten Journalistiek van de Hogeschool Utrecht. Foto's in dit boek zijn gemaakt door fotograaf Mascha Jansen. Hoewel ik het boek een beetje duur vind in aanschaf, is het zeker een aanrader voor therapeuten en coaches!

'Blootgelegd' | 9789082998900 | 315 pagina’s | € 42,50 | www.uitgeverijblooming.nl | 

Groetjes,

Marianne Notschaele-den Boer

Regressie- en reïncarnatietherapeute/auteur boeken reïncarnatietherapie

www.vorigelevens.nl